CUSTOM MADE

Gracias a una sección técnica avanzada, Vimek diseña y realiza máquinas de cualquier tipo y utilizo.
En los párrafos siguientes, solo algunas de las máquinas que nuestra firma produce en colaboración con el cliente y, sobre todo, a medida.

+ TOBOGÁN

Nuestros toboganes tienen forma de espiral y utilizan el peso específico del producto para hacerlo deslizar hasta su destino. Generalmente son constituidos por una sólida estructura de acero inoxidable a la que son ancladas barras de varios tamaños para garantizar el transporte del producto.


+ MÁQUINA PARA GLASEADO

Vimek diseña y realiza máquinas para glasear pescado de cualquier tamaño y medida. Esto garantiza al consumador y utilizador final la compra de una máquina a medida del producto.
La máquina es realizada en Acero 316 contra la corrosión del agua salada.


+ DEPANNER

Nuestros depanners son estudiados basándose en las exigencias de los clientes. Son utilizados para el manejo de todos los tipos de producto de horno en bandejas de cualquier forma. Dependiendo del tipo de producto, la retirada puede realizarse mediante agujas o ventosas.

El primer método prevé levantar el producto desde las bandejas con la inserción de agujas en el producto mismo, mientras el segundo utiliza un sistema de admisión mediante ventosas.
Ambas máquinas tienen una sólida estructura de acero inoxidable y un sistema de levantamiento/traslación (que puede ser también de rotación) con cilindros neumáticos. Todo puede ser gestionado por el panel de control touch-screen.


+ MANEJO DE CARRITOS

Es posible automatizar las fases de manejos de los carritos y bandejas utilizando sistemas de transporte horizontal con engancho de los carritos arriba o abajo, dependiendo de las exigencias técnicas del cliente, o con almacenes verticales en bandejas llamados "buffers" que permiten aprovechar de todo el espacio disponible en altura.
Ambos los casos contribuyen a la reducción de los costes laborales fijos y a regularizar los tiempos de los procesos térmicos: el primer carrito/bandeja/pill board que entra es el primer que sale.


+ CÁMARA DE FERMENTACIÓN AUTOMATIC-SWING

Vimek diseña y realiza cámaras de fermentación a medida. Como este es también un producto custom-made, nosotros aprovechamos de todo el espacio puesto a disposición, para optimizar el tiempo de fermentación.


+ MESAS ROTATIVAS

Nuestras mesas rotativas son estudiadas en función de las necesidades del cliente y de los espacios disponibles. Entonces podemos responder plenamente a las exigencias del cliente.
Estas máquinas son caracterizadas por una estructura en acero inoxidable, superficie rotativa en acero inoxidable o plástico, y manejo por motoinverter.


+ LEVANTADOR/VOLTEADOR

Vimek puede diseñar y realizar varios tipos de volteadores y levantadores. Generalmente estas máquinas son realizadas en materiales ferrosos o en acero inoxidable, manejados por cadenas adecuadamente medidas y fijados al suelo.




VIMEK BAKERY AUTOMATION SRL

Via Pacinotti, 3/1A
35017 Piombino Dese [PD]
ITALY
C.F. e P.I. 04858490289
info@vimekbakery.com
Ph. +39 049/0963625




ENG | ITA | POR | ESP

©2017 vimek bakery automation s.r.l.
credits

ENG | ITA | POR | ESP

©2017 vimek bakery automation s.r.l.
credits