CUSTOM MADE

Grazie ad un reparto tecnico all’avanguardia, Vimek progetta e realizza macchinari di qualsiasi genere e utilizzo.
A seguire, solo alcuni dei macchinari che l’azienda produce in collaborazione con il cliente e soprattutto, su misura del cliente.

+ TOBOGA

I toboga sono speciali scivoli a spirale che utilizzano il peso specifico del prodotto per farlo scivolare a destinazione. Solitamente sono costituiti da una solida struttura in acciaio inox a cui vengono ancorati tondini di varie misure per garantire il trasporto del prodotto.


+ GLASSATRICE

Vimek progetta e realizza glassatrici per pesce di qualsiasi dimensione e portata; questo garantirà al cliente ed utilizzatore finale di acquistare una macchina su misura per il suo prodotto.
La glassatrice viene realizzata in Acciaio 316 contro la corrosione dell’acqua salata.


+ DEPANNER

I nostri depanner sono studiati in base alle esigenze dei clienti; vengono utilizzati per maneggiare tutti i tipi di prodotto da forno in teglie di qualsiasi forma. In base al tipo di prodotto, il prelievo può avvenire con aghi o ventose.

Il primo solleva il prodotto dalle teglie mediante l’inserimento degli aghi all’interno dello stesso ed il secondo utilizza un sistema di aspirazione a mezzo ventose. Entrambi le macchine sono di robusta costruzione in acciaio inox e sono dotati di sistema di sollevamento-traslazione e all’occorrenza anche di rotazione a mezzo cilindri pneumatici.
Il tutto viene gestito con funzione regolabile a mezzo visualizzatore da pannello di controllo modello TOUCH SCREEN.


+ MOVIMENTAZIONE CARRELLI

E' possibile automatizzare le fasi di movimentazione di carrelli e teglie utilizzando dei sistemi di trasporto orizzontale con aggancio dei carrelli da sotto o da sopra, a seconda delle esigenze tecniche del cliente oppure con magazzini teglie verticali detti "buffer" che permetto di sfruttare gli spazi in altezza.
In tutti e due i casi i sistemi contribuiscono ad abbassare i costi fissi di manodopera ed a regolarizzare i tempi dei processi termici: il primo carrello/teglia/pill board ad entrare è in primo ad uscire.


+ CELLA A BILANCELLE

Vimek progetta e realizza celle di lievitazione su misura; essendo un prodotto custom made, sfruttiamo tutti gli spazzi che ci vengono messi a disposizione per ottimizzare le tempistiche di lievitazione.


+ TAVOLI ROTANTI

I nostri tavoli rotanti sono studiati a seconda delle esigenze del cliente e gli spazi disponibili; siamo quindi in grado di soddisfare a pieno le esigenze del cliente.
Questi macchinari sono caratterizzati da una struttura portante in acciaio inox, piano di rotazione in acciaio inox o materiale plastico e movimentazione mediante motoinverter.


+ SOLLEVATORE/RIBALTATORE

Vimek è in grado di progettare e realizzare svariati tipi di ribaltatori e sollevatori.
Solitamente questi macchinari sono realizzati in materiali ferrosi o acciaio inox, movimentati mediante catene opportunamente dimensionate e ancorati a terra.




VIMEK BAKERY AUTOMATION SRL

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©2017 vimek bakery automation s.r.l.
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