나선형 드럼

나선형 드럼은 강력한 컨베이어 벨트가 차지하는 공간의 크기를 줄일 목적으로 설계되고 제조되었다. 제품의 이름은 소위 "드럼"이라 불리우는 식물의 중심 요소중 원통형 구조로부터 유래한다.
실제로 중앙 드럼은 외부 표면에 압력이 가해져 벨트에 의해 발생된 동적인 마찰력을 보수적인 힘으로 변형시키고, 이로인해 벨트의 이동을 가능하게한다.

나선형 구조는 드럼이 머무는 부분과 곡선들을 지지하는 기둥을 고정하는 부분으로 구성된다.
나선형의 곡선은 드럼 주위를 둘러싸는 컨베이어 벨트를 지지하는 역할을 한다; 마찰계수가 낮은 고밀도 플라스틱 러너는 고정되어 있다.
구조는 간단하게 세척과 소독이 가능하다. 식품들은 포장되지않았거나, 포장되었거나, 적절한 팬에 담아서 운반할수있다.
잘 알듯이 비멕의 나선형 드럼 제품은 오랫동안 지속되는 품질과 견고함으로 인해 연속적인 작업 주기와 극한의 온도, 속도 및 부하조건에서도 사용 할수있게 해준다.
컨베이어 벨트의 길이는 200mm ~ 1500mm 이다.

+ 나선형 발효기

나선형 발효기는 높은 습도와 높은 온도에 견딜수있는 기술적인 특징을 가진 제빵실 내부에서 이루어지며 미세한 발효 과정을 효과적으로 만드는데 적절하다.


+ 나선형 냉각기l

나선형 냉각기는 취급하는 제품이나 냉각온도에 의해 결정되는데 작업 환경과 냉각수, 공조기 플랜트를 갖춘 환경에서 작동된다.


+ 나선형 냉동기

나선형 급속 냉동기는 적절하게 격리된 셀 내부에서 작동된다. 장착된 증발기와 환기구들은 공기 기류가 정확하게 제품에 도달하도록 보장하며 아주 빠르게 결빙 현상을 일으킨다.


+ 나선형 건조기, 저온살균, 멸균

나선형은 대류또는 증기를 이용하여 높은 온도 및 적절한 건조, 저온살균, 멸균 작업이 동시에 다루어지는 격리된 셀 내부에서 작동 되며, 적절한 시간과 방법으로 필요로 하는 열처리 과정을 보증한다.




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